スタンダードブックストアあべの

こんにちは！カフェスタッフのYです。

文化の日の昨日、あべの店にはたくさんのお客様が来てくださいました！
ほんまにうれしいです（^0^)ありがとうございます～

昨日の一番人気はこちら...




「てんおう米とモロカンチキンのごはんプレート」です。
丁寧に下味をつけた一枚ものの鶏肉をこんがりと焼いて、それをじっくりトマトソースで煮込んだお料理です。

「なんだ、チキンのトマト煮込みでしょ？」と思われた方、それはちょっと違います。（^-^)
薫製ハラペーニョのコクとスパイシーなクミンが効いたトマトソースは幾層にも重なる奥深い辛み。その辛みとトマトの酸味と鶏肉の旨味が一体化したソースは「クセになる味」なんです‼!

そのボリュームたっぷりのチキンにとろ～り目玉焼きをのせました。（この半熟の卵をチキンに絡めて食べる美味しさは...たまりませ～ん‼!）

この「モロカンチキン」に対して昨日、制服を着た清潔感あふれる素敵なお客様からご質問がありました。

お客様：「あの...質問していいですか？もうそろそろプレートのメインが替わる頃ですよね？いつ替わりますか？私、モロカンチキンが大好きで。次に来た時もまた、食べれるかなと思って」。

Y：「お客様、モロカンチキンを気に入ってくださってありがとうございます。お察しの通り、もう間もなく替わります。ポークチャップは召し上がったことありますか？そちらも美味しいのでぜひ、試してみてくださいね」。

そうなんです！
ポークチャップファンの皆様、お待たせしました。間もなく、登場ですよ～







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