November 14, 2014

やさしい甘さのソイパンプディング!

パンプディング2

あべので大人気のデザート
“ パンプディング ” をご紹介します!

アップルパンプディング
ジャストサマーパンプディングに続いて
第3弾は!!
『 栗かぼちゃとアーモンドミルクのソイパンプディング 』です!★★

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パンプディングとは、アパレイユ(牛乳や卵、お砂糖)にパンを浸して焼いた甘いデザートです。
当店ではしっかりと冷やしてクリームを添えてご提供しています。

こちらのパンプディングはアパレイユに杏仁、豆乳を使い、無添加の胚芽パンを丁寧浸して焼き上げました。

ほくほくと甘味の強い栗かぼちゃ、
お砂糖にはやさしい甘さのきび砂糖を使用しています。
それに加え、生地の中と仕上げのソースにはラズベリーの少しの酸味を。
絶妙なバランスで、とってもおいしく仕上がりました!

黄色と赤の彩りもきれいで、とっても華やかです♪
どっしりとしていて、おなかをしっかり満たしてくれますよ!
ぜひお試しください★★

パンプディング1


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