January 29, 2016
【CAFE】たべるって、なんてしあわせ...‼!
こんばんは!カフェスタッフのYです。
今日もあべの店には小さなお子さんを連れたママ、試験勉強中の学生さん、いつも来て下さる近所の会社にお勤めの方にふらりと立ち寄ってくださったサラリーマンさん...とたくさんのお客様が来て下さっています。
ほんとうにありがとうございます(^-^)
本日のダントツ人気は「てんおう米とポークチャップのごはんプレート」でした。
このポークチャップの大ファンでいて下さるある女性のお客様が「このソース、ほんとに美味しいですよね。家でも再現してみよう!とやってみたけど、なんか違うの。だから、こちらで頂くことにしています」と言って頂いたことがあります。
たしかに、舌の肥えた方や普段、お料理をされる方ならソースに何が入っているか?の予測はつくと思うのですが、それぞれの分量までをピタリと当てるのは難しいですもんね。
ぜひ、お家でも作ってみて、当店でも食べてみて。その違いを愉しんでほしいなぁ~と思っています。
そうなんです!
食べられるってことに感謝して。食事をとことん愉しみたいなぁ~と思う出来事が最近あったんです。
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今日もあべの店には小さなお子さんを連れたママ、試験勉強中の学生さん、いつも来て下さる近所の会社にお勤めの方にふらりと立ち寄ってくださったサラリーマンさん...とたくさんのお客様が来て下さっています。
ほんとうにありがとうございます(^-^)
本日のダントツ人気は「てんおう米とポークチャップのごはんプレート」でした。
このポークチャップの大ファンでいて下さるある女性のお客様が「このソース、ほんとに美味しいですよね。家でも再現してみよう!とやってみたけど、なんか違うの。だから、こちらで頂くことにしています」と言って頂いたことがあります。
たしかに、舌の肥えた方や普段、お料理をされる方ならソースに何が入っているか?の予測はつくと思うのですが、それぞれの分量までをピタリと当てるのは難しいですもんね。
ぜひ、お家でも作ってみて、当店でも食べてみて。その違いを愉しんでほしいなぁ~と思っています。
そうなんです!
食べられるってことに感謝して。食事をとことん愉しみたいなぁ~と思う出来事が最近あったんです。
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January 25, 2016
January 15, 2016
【CAFE】箕面ビールの日 2016.1
STANDARD BOOKSTORE、D&DEPARTMENT OSAKA、grafの合同企画 “箕面ビールの日” 。
今年もやります!箕面ビールの日!
1月は 15日(金)、16日(土)、17日(日)の3日間開催です。
今回も、箕面ビールをご注文いただくと、おつまみがついてきます。
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January 13, 2016
【CAFE】カントリーケーキ、コーヒー豆に続いて替わるのは..?
こんばんは!カフェスタッフのYです。
今日のあべの店にもたくさんのお客様が来てくださいました!ありがとうございます(^0^)/
さて、お正月が終わり、成人の日を含む3連休も終わって気がつけば1月も後半戦ですね。みなさんはいかがお過ごしですか?
私Yを始め、あべの店スタッフはとても慌ただしい日々を過ごしております。と言いますのは、過日のブログで私、こんなお知らせを致しました。
【1】1月はコーヒー豆が替わって、一層香り豊かなコーヒーを楽しんで頂くことができます!
【2】1月はカントリーケーキも替わります!
1月後半から登場するのは『ゆずとホワイトチョコレートの発酵バターカントリーケーキ』です。
(写真はイメージです。提供するお皿などは実際のものと異なります。ご了承くださいませ)
魅力1:冬が旬!ゆず果汁をたっぷりと使用した生地はとても爽やかで、軽やか。
魅力2:発酵バターを贅沢に使用しているので、しっとりふんわり。
魅力3:アクセントにはホワイトチョコレートと生姜のコンフィ。甘いだけじゃない、オトナのケーキ。
魅力4:ケーキの上には純正生クリームと自家製ゆずピューレ、ミントをトッピング。目にも爽やかなケーキ。
ぜひ、この冬は『ゆずとホワイトチョコレートの発酵バターカントリーケーキ』をお試しくださいね。
...このコーヒー豆、カントリーケーキに引き続き、新しい”おいしい”を始めようとしています。それは!
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今日のあべの店にもたくさんのお客様が来てくださいました!ありがとうございます(^0^)/
さて、お正月が終わり、成人の日を含む3連休も終わって気がつけば1月も後半戦ですね。みなさんはいかがお過ごしですか?
私Yを始め、あべの店スタッフはとても慌ただしい日々を過ごしております。と言いますのは、過日のブログで私、こんなお知らせを致しました。
【1】1月はコーヒー豆が替わって、一層香り豊かなコーヒーを楽しんで頂くことができます!
【2】1月はカントリーケーキも替わります!
1月後半から登場するのは『ゆずとホワイトチョコレートの発酵バターカントリーケーキ』です。
(写真はイメージです。提供するお皿などは実際のものと異なります。ご了承くださいませ)
魅力1:冬が旬!ゆず果汁をたっぷりと使用した生地はとても爽やかで、軽やか。
魅力2:発酵バターを贅沢に使用しているので、しっとりふんわり。
魅力3:アクセントにはホワイトチョコレートと生姜のコンフィ。甘いだけじゃない、オトナのケーキ。
魅力4:ケーキの上には純正生クリームと自家製ゆずピューレ、ミントをトッピング。目にも爽やかなケーキ。
ぜひ、この冬は『ゆずとホワイトチョコレートの発酵バターカントリーケーキ』をお試しくださいね。
...このコーヒー豆、カントリーケーキに引き続き、新しい”おいしい”を始めようとしています。それは!
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January 03, 2016
【CAFE】2016年、最初にご紹介するのはこのメニューです!
こんばんは!カフェスタッフのYです。
まずは...
「新年、明けましておめでとうございます。2016年もどうぞスタンダードブックストアあべの店をよろしくお願い致します!」
さて、私たちのお店。
2016年は1月2日の朝10時から営業させて頂いているのですがたくさんのお客様が来てくださいました!ほんとうにありがとうございます~(^0^)/
1月3日も4日も開店時間の11時と同時にたくさんのお客様が来てくださって!「ありがたいことやなぁ~」とスタッフ一同、とてもうれしく思っています。
お正月ということもあってか、ご家族で来店して下さるお客様が多かったこと。
普段は1人で来店して下さる常連のお客様がお友だちと一緒に来店してくださったこと。
スタッフから「あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします!」とごあいさつすると「こちらこそ、よろしくお願いします!」と返してくださったこと。
ぜんぶ、この数日の間にあったうれしいことです。
そうそう!年末のブログでご紹介した...
『てんおう米とポークチャップのごはんプレート」』を召し上がったお客様から「これ、ほんまに美味しいよね~特にソースが最高!」と言って頂いたこともすごくうれしくて。
「新しい年をお客様の笑顔で迎えたい!」と年末にスタッフ総出で仕込みや準備、大掃除にとがんばった甲斐があったなぁ...としみじみ思うYです。
そして、1年を通じてお客様においしさ、たのしさ、あたらしさ、きもちよさ...そんなものをたくさんお届けしたいという気持ちを強くしている私Yが2016年、最初にご紹介するのはこのメニューです!
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まずは...
「新年、明けましておめでとうございます。2016年もどうぞスタンダードブックストアあべの店をよろしくお願い致します!」
さて、私たちのお店。
2016年は1月2日の朝10時から営業させて頂いているのですがたくさんのお客様が来てくださいました!ほんとうにありがとうございます~(^0^)/
1月3日も4日も開店時間の11時と同時にたくさんのお客様が来てくださって!「ありがたいことやなぁ~」とスタッフ一同、とてもうれしく思っています。
お正月ということもあってか、ご家族で来店して下さるお客様が多かったこと。
普段は1人で来店して下さる常連のお客様がお友だちと一緒に来店してくださったこと。
スタッフから「あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします!」とごあいさつすると「こちらこそ、よろしくお願いします!」と返してくださったこと。
ぜんぶ、この数日の間にあったうれしいことです。
そうそう!年末のブログでご紹介した...
『てんおう米とポークチャップのごはんプレート」』を召し上がったお客様から「これ、ほんまに美味しいよね~特にソースが最高!」と言って頂いたこともすごくうれしくて。
「新しい年をお客様の笑顔で迎えたい!」と年末にスタッフ総出で仕込みや準備、大掃除にとがんばった甲斐があったなぁ...としみじみ思うYです。
そして、1年を通じてお客様においしさ、たのしさ、あたらしさ、きもちよさ...そんなものをたくさんお届けしたいという気持ちを強くしている私Yが2016年、最初にご紹介するのはこのメニューです!
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January 01, 2016
【COMPANY】2016年もどうぞよろしくお願いいたします
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
旧年中は スタンダードブックストアあべのに
格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。
おかげさまで、2016年1月27日(水)で
スタンダードブックストアあべのは開業2周年を迎えます。
3年目の2016年は、今までより、
さらにいろいろな企画やご提案をご用意して
皆さまのご来店をお待ちしております。
変わらぬご愛顧を賜りますよう、
どうぞよろしくお願いいたします。
2016年1月1日
スタンダードブックストアあべのスタッフ一同
【営業時間のご案内】
◆2016年1月1日(金)
終日休業
◆2016年1月2日(土)~
営業時間 10:00~21:00
◆2016年1月3日(日)
通常営業開始
営業時間 11:00~21:00
December 30, 2015
【CAFE】2015年、ありがとうございました‼!!
こんにちは!カフェスタッフのYです。
今日は12月31日、いよいよ2015年も終わりですね~大晦日の今日もあべの店には本当にたくさんのお客様が来て下さっています。ありがとうございます!
私Y、もともとは心斎橋店のスタッフで、2015年の1月2日からあべの店で勤務しています。あれから1年も経ったなんて信じられないぐらいあっという間の一年間でした。
大変なこともあったけれど、それ以上に嬉しいことやありがたいことがいっぱいの一年でした。
それはいつも一緒に働いてくれているスタッフのおかげだし、私たちのお店に来て下さるお客様のおかげです。
「ほんとうに、ほんとうにありがとうございました~(^0^)/」
この場を借りて心からお礼申し上げます。
そして、2016年も私たちスタンダードブックストアあべの店スタッフは「行けばなんだか、ワクワクして。帰る時にはなんか、ハッピーになれる店」を目指して精進して参りますので、どうぞよろしくお願い致します。
2016年1月2日は朝10時から営業しております。(閉店は通常通り21時です)
先日ご紹介した「てんおう米とポークチャップのごはんプレート」「タコライス」以外にも、野菜がたくさん取れて、ボリュームはあるのにとってもヘルシー!とご好評を頂いている...
『カラフル野菜のヘルシーガパオ』や自慢の無添加ソーセージの美味しさをダイレクトに味わって頂ける...
『オールドスタイルホットドッグ』もスタンバイOK!
もちろん、定番ドリンクから冬のおすすめドリンク、開店当初から人気のケーキ...
オールドファッションチーズケーキにチョコレートケーキ、カントリーケーキも「申し訳ございません、品切れです」なんてことのないようにしっかりと準備しております。
ぜひ、初詣のお帰りに、バーゲンセールの途中にあべの店にお越しくださいね!
最後に、2016年1月からスタートする新メニューについてちょこっとご紹介します~
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今日は12月31日、いよいよ2015年も終わりですね~大晦日の今日もあべの店には本当にたくさんのお客様が来て下さっています。ありがとうございます!
私Y、もともとは心斎橋店のスタッフで、2015年の1月2日からあべの店で勤務しています。あれから1年も経ったなんて信じられないぐらいあっという間の一年間でした。
大変なこともあったけれど、それ以上に嬉しいことやありがたいことがいっぱいの一年でした。
それはいつも一緒に働いてくれているスタッフのおかげだし、私たちのお店に来て下さるお客様のおかげです。
「ほんとうに、ほんとうにありがとうございました~(^0^)/」
この場を借りて心からお礼申し上げます。
そして、2016年も私たちスタンダードブックストアあべの店スタッフは「行けばなんだか、ワクワクして。帰る時にはなんか、ハッピーになれる店」を目指して精進して参りますので、どうぞよろしくお願い致します。
2016年1月2日は朝10時から営業しております。(閉店は通常通り21時です)
先日ご紹介した「てんおう米とポークチャップのごはんプレート」「タコライス」以外にも、野菜がたくさん取れて、ボリュームはあるのにとってもヘルシー!とご好評を頂いている...
『カラフル野菜のヘルシーガパオ』や自慢の無添加ソーセージの美味しさをダイレクトに味わって頂ける...
『オールドスタイルホットドッグ』もスタンバイOK!
もちろん、定番ドリンクから冬のおすすめドリンク、開店当初から人気のケーキ...
オールドファッションチーズケーキにチョコレートケーキ、カントリーケーキも「申し訳ございません、品切れです」なんてことのないようにしっかりと準備しております。
ぜひ、初詣のお帰りに、バーゲンセールの途中にあべの店にお越しくださいね!
最後に、2016年1月からスタートする新メニューについてちょこっとご紹介します~
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【COMPANY】2015-2016年末年始営業日のお知らせ
いつも当店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
スタンダードブックストアあべの の年末年始営業時間について、下記のとおりご案内申し上げます。
スタンダードブックストアあべの の年末年始営業時間について、下記のとおりご案内申し上げます。
◆2015年12月31日(木)
営業時間 11:00~18:00
※カフェのラストオーダーは、17:30です。
◆2016年1月1日(金)
終日休業
◆2016年1月2日(土)~
営業時間 10:00~21:00
◆2016年1月3日(日)
通常営業開始
営業時間 11:00~21:00
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December 25, 2015
【CAFE】2016年のスタートを飾るのはこのメニューです‼!
こんにちは!カフェスタッフのYです。
クリスマスも過ぎて、多くの会社では仕事納めも終わっていよいよ年の瀬ですね。
突然ですが、皆さんは「お正月」、好きですか?
私Y、子どもの頃はお正月ってあまり好きではありませんでした。なんとなくどんくさいイメージと言うか、おせち料理も椎茸やゴボウのような”やや”地味めな食材が”やや”甘めの味付けにされていて、「どれを食べても同じ感じやし、お正月中ずっと食べるのは飽きるなぁ...」などと思っていました。
そして、普段はあまり会うことのない親戚のオバチャンやオッチャンに(お年玉をもらうためとは言え)愛想笑いをし続けるというのはどうにも苦痛で(^-^;)
ですが、イイ大人になって私は「おせちが大好きなオトナ」になりました(笑)
自分も料理に関わる仕事をするようになり、手間をかけた真心のこもった料理の美味しさを知りました。そして、ひと品ひと品に意味や想いがあり、時間をかけて丁寧に作られるおせち料理を一年に一度のごちそうだと感謝して頂くようになりました。
苦手だった親戚のオバチャンたちの冗談にもツッコミを入れることができるようになり(苦笑)、「あぁ...みんなが元気に会えるってうれしいな。たわいない話で笑えるって楽しいなぁ~」と家族や仲間と集う時間がとてもありがたく、幸せなことなんだと思えるようになった頃からお正月がとても好きになりました。
もうすぐ、お正月です。みなさんはどんなお正月を過ごしますか?
お正月前の気忙しいこの時期、お買いもの途中のランチや大掃除や帰省準備で疲れた時のブレイクタイムにはぜひ、あべの店にお越しくださいね~
年内、てんおう米のごはんプレートのメインは「モロカンチキン」です!
丁寧に下処理したチキンをトマトソースで煮込んだモロカンチキンの美味しさの鍵、それは『特製ソース』‼ハマるお客様続出のこのソースはトマトの酸味の中に感じる爽やかな辛さ、クミンと一緒になった食欲を刺激する辛さ、薫製ハラペーニョの香ばしさと絡み合った辛さ...まさに美味しい辛さのトリプルスリーなんです!
そして、2016年のスタートを飾るのは...
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クリスマスも過ぎて、多くの会社では仕事納めも終わっていよいよ年の瀬ですね。
突然ですが、皆さんは「お正月」、好きですか?
私Y、子どもの頃はお正月ってあまり好きではありませんでした。なんとなくどんくさいイメージと言うか、おせち料理も椎茸やゴボウのような”やや”地味めな食材が”やや”甘めの味付けにされていて、「どれを食べても同じ感じやし、お正月中ずっと食べるのは飽きるなぁ...」などと思っていました。
そして、普段はあまり会うことのない親戚のオバチャンやオッチャンに(お年玉をもらうためとは言え)愛想笑いをし続けるというのはどうにも苦痛で(^-^;)
ですが、イイ大人になって私は「おせちが大好きなオトナ」になりました(笑)
自分も料理に関わる仕事をするようになり、手間をかけた真心のこもった料理の美味しさを知りました。そして、ひと品ひと品に意味や想いがあり、時間をかけて丁寧に作られるおせち料理を一年に一度のごちそうだと感謝して頂くようになりました。
苦手だった親戚のオバチャンたちの冗談にもツッコミを入れることができるようになり(苦笑)、「あぁ...みんなが元気に会えるってうれしいな。たわいない話で笑えるって楽しいなぁ~」と家族や仲間と集う時間がとてもありがたく、幸せなことなんだと思えるようになった頃からお正月がとても好きになりました。
もうすぐ、お正月です。みなさんはどんなお正月を過ごしますか?
お正月前の気忙しいこの時期、お買いもの途中のランチや大掃除や帰省準備で疲れた時のブレイクタイムにはぜひ、あべの店にお越しくださいね~
年内、てんおう米のごはんプレートのメインは「モロカンチキン」です!
丁寧に下処理したチキンをトマトソースで煮込んだモロカンチキンの美味しさの鍵、それは『特製ソース』‼ハマるお客様続出のこのソースはトマトの酸味の中に感じる爽やかな辛さ、クミンと一緒になった食欲を刺激する辛さ、薫製ハラペーニョの香ばしさと絡み合った辛さ...まさに美味しい辛さのトリプルスリーなんです!
そして、2016年のスタートを飾るのは...
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December 18, 2015
【CAFE】思わず飛び出していきたくなる理由
こんにちは!カフェスタッフのYです。
今日のあべの店にもたくさんのお客様が来てくださってます。ありがとうございます(^0^)/
さて、私Yはカフェの中でも「厨房側で調理をする」のが主な仕事です。
ですが、私Y、時々気持ちを抑えきれずにレジのところや客席まで出ていってしまう時があります。
例えば、スタッフのお友だちやご家族が来てくださった時。「あっ!Tちゃんのお兄ちゃん、こんにちは~!」
例えば、よくお店に来て下さるお客様が来店してくださった時。「こんばんは~!今日は寒いですね。」
ですが、昨日の金曜日。
常連のお客様でもなく、友だちや知り合いでもありませんでしたが思わず、飛び出していきそうになりました。(厨房には私1人でしたし、「突然、店のスタッフに飛び出してこられるとお困りになるかな...」となんとか理性が働き、留まりましたが(苦笑))
私を条件反射のように惹きつけたもの、それは...箕面ビールです!
平日のランチタイムに、女性のお客様が当店の大人気サンド「ファーマーズ」と箕面ビールをご注文くださったんです~
うれしい~うれしい~めっちゃうれしい~‼!!続きを読む
今日のあべの店にもたくさんのお客様が来てくださってます。ありがとうございます(^0^)/
さて、私Yはカフェの中でも「厨房側で調理をする」のが主な仕事です。
ですが、私Y、時々気持ちを抑えきれずにレジのところや客席まで出ていってしまう時があります。
例えば、スタッフのお友だちやご家族が来てくださった時。「あっ!Tちゃんのお兄ちゃん、こんにちは~!」
例えば、よくお店に来て下さるお客様が来店してくださった時。「こんばんは~!今日は寒いですね。」
ですが、昨日の金曜日。
常連のお客様でもなく、友だちや知り合いでもありませんでしたが思わず、飛び出していきそうになりました。(厨房には私1人でしたし、「突然、店のスタッフに飛び出してこられるとお困りになるかな...」となんとか理性が働き、留まりましたが(苦笑))
私を条件反射のように惹きつけたもの、それは...箕面ビールです!
平日のランチタイムに、女性のお客様が当店の大人気サンド「ファーマーズ」と箕面ビールをご注文くださったんです~
うれしい~うれしい~めっちゃうれしい~‼!!続きを読む
December 15, 2015
【CAFE】冬こそ美味しい○○○!(○○○に何を入れますか?)
こんにちは!カフェスタッフのYです。
まず最初に、ご好評を頂きました『コーヒー+ビスコッティ』セットは12月15日で販売を終了させて頂きました。
何度もリピートして下さったお客様、ご注文くださった後に「おいしかったよ!」と言って下さったお客様、「今日が最終日ならラテじゃなくてそっちにします!」とご注文くださったお客様...ほんとうにありがとうございました~(^0^)
「当店自慢のスペシャリティコーヒーの深い味わいを少しでも多くのお客様に知って頂きたい!」という想いからスタートした企画でしたが、スタッフ一同いろいろなことを学び、感じた企画でした。
また、「まだまだ、私たちがご提供しているコーヒーの魅力を伝えきれてないな...」という反省と同時に「これからは私たち自身がもっとコーヒーのことを勉強してその魅力を伝えていこう!」「お客様に喜んで頂けることをコツコツとやっていこう!」という決意を新たにできた企画でもありました。
これからもお客様においしいこと、たのしいこと、素敵なこと、新しいことを発信していきたいと思いますので、どうぞ今後の新しい企画にもご期待くださいね。
ほんとうにありがとうございました~(^0^)/
続きを読む
まず最初に、ご好評を頂きました『コーヒー+ビスコッティ』セットは12月15日で販売を終了させて頂きました。
何度もリピートして下さったお客様、ご注文くださった後に「おいしかったよ!」と言って下さったお客様、「今日が最終日ならラテじゃなくてそっちにします!」とご注文くださったお客様...ほんとうにありがとうございました~(^0^)
「当店自慢のスペシャリティコーヒーの深い味わいを少しでも多くのお客様に知って頂きたい!」という想いからスタートした企画でしたが、スタッフ一同いろいろなことを学び、感じた企画でした。
また、「まだまだ、私たちがご提供しているコーヒーの魅力を伝えきれてないな...」という反省と同時に「これからは私たち自身がもっとコーヒーのことを勉強してその魅力を伝えていこう!」「お客様に喜んで頂けることをコツコツとやっていこう!」という決意を新たにできた企画でもありました。
これからもお客様においしいこと、たのしいこと、素敵なこと、新しいことを発信していきたいと思いますので、どうぞ今後の新しい企画にもご期待くださいね。
ほんとうにありがとうございました~(^0^)/
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December 13, 2015
【EVENT】12/13(日)ニシワキタダシ×えちがわのりゆき カレンダーパネル展開催記念イベント
今回は、お二人のカレンダーパネル展開催を記念して、サイン会とお絵かきイベントを開催いたします!!前回参加できなかった方や初めて参加してみようという方もこの機会にぜひご参加ください♫
パネル展開催期間:2015年12月1日(火)~2016年1月11日(月・祝)日時:2015年12月13日(日)
会場:Hoop6F スタンダードブックストアあべの
第一部:サイン会
12:00~14:00(先着40名様)
サイン会参加条件:スタンダードブックストアあべので対象商品をご購入のお客様(前日までに対象商品をご購入のお客様は、必ずお買上げレシートをお持ちください。)
※対象商品は下記のリストをご覧ください。
第二部:お絵かきイベント&サイン会
15:00〜19:00(先着35名様)
お絵かきイベント参加費:お1人様1回につき 2,000円(税込)
※当日午前11:00~物販レジカウンターにてサイン会の整理券配布&お絵かきイベントのチケット販売を開始いたします。
※ご予約は承っておりません。
※当日レジで第一部と第二部のどちらにご参加するかをお選びください。
※整理券またはチケットに整理番号と集合時間が記載されています。遅れずにお集まりくださいますようお願いいたします。
詳しくはこちら・・・続きを読む
December 11, 2015
【CAFE】私のダントツNO.1です!(食べられるのはあと、2日です!)
こんにちは!カフェスタッフのYです。
今日もあべの店にはたくさんのお客様が来てくださいました(^0^)ありがとうございます!
忙しい日の厨房は、スタッフの作業スピードも倍速です(笑)季節は冬だというのにじんわり汗をかいて、喉もカラカラ(>_<)
でも、お客様がたくさん来て下さるのはやっぱりうれしい‼!
今日は過日、心斎橋店が行った箕面ビール工場見学ツアーに参加してくださったお客様があべの店に来てくださって。(お手伝いに行っていた私、Yの顔を覚えてくださっていたようで..)
「こんにちは~今日はあべのに来ましたよ!この間のツアー、ほんとに楽しかったですよね~!」と声をかけて下さいました。
さらに以前、あべの店で働いていたOちゃんが来て下さったり!現スタッフTちゃんのご家族や大親友も来て下さって!「美味しかったです。また、来ますね~」と笑顔で帰っていかれる姿を見るのは本当に幸せな瞬間です。
そうなんです!
このお店が誰かを笑顔にしたり、誰かと誰かを出会わせたり、誰かをハッピーな気持ちにさせたり、誰かをおいしかったなぁ~とご機嫌な気分にさせたり...そんなお店であることがとても嬉しくてちょっぴり誇らしくもあるんです。
つい、先日もとても嬉しい瞬間がありました。
私たちのお店を気に入って、何度も来てくださっている大学で声優になる勉強をされている学生さんに...
「こんにちは~お嬢さんはコーヒー、お嫌いですか?もし、お嫌いでなければ今、コーヒーとビスコッティセットをやってるんです」とお声掛けすると...
「コーヒー、大好きです。ビスコッティ、実は前に食べて美味しかったから今日も注文しました(^0^)」とのこと。
そうなんです!
自分たちが自信を持ってご提供していて、しかも自分自身が大好きなものを気に入ってもらって、リピートして頂けるほど嬉しい瞬間はありません。
いよいよラスト2日ですよ~
続きを読む
今日もあべの店にはたくさんのお客様が来てくださいました(^0^)ありがとうございます!
忙しい日の厨房は、スタッフの作業スピードも倍速です(笑)季節は冬だというのにじんわり汗をかいて、喉もカラカラ(>_<)
でも、お客様がたくさん来て下さるのはやっぱりうれしい‼!
今日は過日、心斎橋店が行った箕面ビール工場見学ツアーに参加してくださったお客様があべの店に来てくださって。(お手伝いに行っていた私、Yの顔を覚えてくださっていたようで..)
「こんにちは~今日はあべのに来ましたよ!この間のツアー、ほんとに楽しかったですよね~!」と声をかけて下さいました。
さらに以前、あべの店で働いていたOちゃんが来て下さったり!現スタッフTちゃんのご家族や大親友も来て下さって!「美味しかったです。また、来ますね~」と笑顔で帰っていかれる姿を見るのは本当に幸せな瞬間です。
そうなんです!
このお店が誰かを笑顔にしたり、誰かと誰かを出会わせたり、誰かをハッピーな気持ちにさせたり、誰かをおいしかったなぁ~とご機嫌な気分にさせたり...そんなお店であることがとても嬉しくてちょっぴり誇らしくもあるんです。
つい、先日もとても嬉しい瞬間がありました。
私たちのお店を気に入って、何度も来てくださっている大学で声優になる勉強をされている学生さんに...
「こんにちは~お嬢さんはコーヒー、お嫌いですか?もし、お嫌いでなければ今、コーヒーとビスコッティセットをやってるんです」とお声掛けすると...
「コーヒー、大好きです。ビスコッティ、実は前に食べて美味しかったから今日も注文しました(^0^)」とのこと。
そうなんです!
自分たちが自信を持ってご提供していて、しかも自分自身が大好きなものを気に入ってもらって、リピートして頂けるほど嬉しい瞬間はありません。
いよいよラスト2日ですよ~
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December 07, 2015
【CAFE】箕面ビールの日 2015.12
STANDARD BOOKSTORE、D&DEPARTMENT OSAKA、grafの合同企画 “箕面ビールの日” 。
年内最後!!12月は 11日(金)、12日(土)、13日(日)の3日間開催です。
今回も、箕面ビールをご注文いただくと、おつまみがついてきます。
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December 05, 2015
December 03, 2015
【CAFE】「そろそろ食べたいと思ってたわぁ~(笑)」
こんにちは!カフェスタッフのYです。
最近、私たちのお店にも”常連さん”とお呼びしていいようなお客様が増えてきました。ほんとうにありがたいことです(^0^)
近所の専門学校に通っていらっしゃる男性はお1人でも来店してくださいますが、いろいろなお友達を連れてきて下さいますし。
先日は、私たちあべの店でイベントをする時には必ず来てくださって。普段もお友だちやパートナーとご一緒に来てくださるお客様が「今日、私、誕生日やねん」と話してくださいました。
「お祝いしよう!」とスタッフで盛り上がり、お席まで行って皆で「Tさん、お誕生日おめでとうございます~!」
お店って不思議だなと思うんです。
道ですれ違うだけなら他人ですが、お店の中で出会うとぐっとキョリが近づいて。トモダチというのではないけれど、なんだかその人のことを知りたくなったり、「ありがとうございます!」をそばまで行って伝えたくなったり。
お顔を見た時に出る言葉が「いらっしゃいませ!」から「こんにちは!お疲れさまです」に変化したり...
そこで生まれるあたたかな空気というか、想い合うキモチが店内を満たして。なんだかほっとする居心地のいい空間でありたいと思います。
そして、あるお客様に私Yが最近、お伝えしたこと...
「プレート、モロカンチキンに変わりましたよ‼!」
続きを読む
最近、私たちのお店にも”常連さん”とお呼びしていいようなお客様が増えてきました。ほんとうにありがたいことです(^0^)
近所の専門学校に通っていらっしゃる男性はお1人でも来店してくださいますが、いろいろなお友達を連れてきて下さいますし。
先日は、私たちあべの店でイベントをする時には必ず来てくださって。普段もお友だちやパートナーとご一緒に来てくださるお客様が「今日、私、誕生日やねん」と話してくださいました。
「お祝いしよう!」とスタッフで盛り上がり、お席まで行って皆で「Tさん、お誕生日おめでとうございます~!」
お店って不思議だなと思うんです。
道ですれ違うだけなら他人ですが、お店の中で出会うとぐっとキョリが近づいて。トモダチというのではないけれど、なんだかその人のことを知りたくなったり、「ありがとうございます!」をそばまで行って伝えたくなったり。
お顔を見た時に出る言葉が「いらっしゃいませ!」から「こんにちは!お疲れさまです」に変化したり...
そこで生まれるあたたかな空気というか、想い合うキモチが店内を満たして。なんだかほっとする居心地のいい空間でありたいと思います。
そして、あるお客様に私Yが最近、お伝えしたこと...
「プレート、モロカンチキンに変わりましたよ‼!」
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December 01, 2015
November 29, 2015
【CAFE】きちんと届いているようで、とてもうれしいです
こんにちは!カフェスタッフのYです。
昨日、11月最後の日曜日にはたくさんのお客様が来て下さいました。ありがとうございます(^0^)
さて、私Y。一昨日の土曜日に「この季節にぴったりのドリンク、揃ってます!」と当ブログで3種のドリンクをご紹介させて頂いたのですが昨日はその内の1つ..
「キャラメルスィートポテトミルク」をたくさんのお客様がオーダーしてくださました~っ‼!!(登場以来、最もたくさんオーダーして頂いたかも?!)
偶然なのかもしれませんが、なんだかとってもうれしくて。
単純に「あっ、ブログを見て下さったのかもしれない」と思えることもうれしいのですが、「寒くなってきたら、こんなドリンクがお客様に喜んで頂けるんじゃないかな?」...そんな私たちスタッフの想いが皆さんに届いているのかもしれない!そう感じられるのが本当にうれしくて、ありがたくて。
なので、今日もまたご紹介させてくださいね(笑)
明日からは「クリスマスバージョン」が登場する『コーヒー+ビスコッティ』のセットです!
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昨日、11月最後の日曜日にはたくさんのお客様が来て下さいました。ありがとうございます(^0^)
さて、私Y。一昨日の土曜日に「この季節にぴったりのドリンク、揃ってます!」と当ブログで3種のドリンクをご紹介させて頂いたのですが昨日はその内の1つ..
「キャラメルスィートポテトミルク」をたくさんのお客様がオーダーしてくださました~っ‼!!(登場以来、最もたくさんオーダーして頂いたかも?!)
偶然なのかもしれませんが、なんだかとってもうれしくて。
単純に「あっ、ブログを見て下さったのかもしれない」と思えることもうれしいのですが、「寒くなってきたら、こんなドリンクがお客様に喜んで頂けるんじゃないかな?」...そんな私たちスタッフの想いが皆さんに届いているのかもしれない!そう感じられるのが本当にうれしくて、ありがたくて。
なので、今日もまたご紹介させてくださいね(笑)
明日からは「クリスマスバージョン」が登場する『コーヒー+ビスコッティ』のセットです!
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November 25, 2015
【CAFE】この季節にぴったりのドリンク、揃ってます!
こんにちは!カフェスタッフのYです。
今日は気持ちいい青空が広がっていますね!こんな日は「小春日和」という言葉が浮かびます。
そして、あったかい飲み物でほっとする一息...ぜいたくな時間ですよね。
当店でもおすすめのホットドリンク、たくさんございます(^0^)/
まずは12月15日までの平日限定商品「ホットコーヒー+ビスコッティ」です。
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今日は気持ちいい青空が広がっていますね!こんな日は「小春日和」という言葉が浮かびます。
そして、あったかい飲み物でほっとする一息...ぜいたくな時間ですよね。
当店でもおすすめのホットドリンク、たくさんございます(^0^)/
まずは12月15日までの平日限定商品「ホットコーヒー+ビスコッティ」です。
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